از گردو غافل نشو!

اگر برای مصرف گردو، ممنوعیت خاصی نداشته و یا به آن حساسیت نداریم، خوب است که بصورت خام یا در کنار غذاهای دیگر از آن استفاده کنیم؛ چرا که گردو دارای خواص فوق‌العاده‌ایست از جمله:
1) کمک به عملکرد عصبی و حافظه
2) کاهش استرس اکسیداتیو در مغز
3) کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی
4) بهبود سطح کلسترول خون
5) غنی سازی میکروبیوم روده
6) افزایش سویه های باکتری های خاص